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World Pasta Day 2012 e Assemblea Annuale IPO
Città del Messico, 25 ottobre 2012

Il World Pasta Day 2012, organizzato dall’AMEXIGAPA (Asociación Mexicana de Industriales de Galletas y Pastas), si è svolto a Città del Messico il 25 ottobre 2012 presso l’Hotel Camino Real Santa Fé.
Alla Conferenza dal titolo "Pasta
Alimento del Futuro", presieduta da Jorge Chávez Fernández, Presidente Amexigapa; sono intervenuti in qualità di relatori Simon Nobile Olivo, Presidente International Pasta Organisation; Prof. William W. Wilson, Department of Agribusiness and Applied Economics at North Dakota State University, Fargo; Ing. José Antonio Monroy C., Presidente Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo (CANIMOLT); Dr. Jared Koerten, US Research Analyst at Euromonitor International; Prof. Giovanni Ghirlanda MD, Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma; Dr. Sara Baer-Sinnott, Presidente Oldways; Dr. Kantha Shelke, Ph.D., Corvus Blue LLC, Chicago; Prof. Gabriela Prieto Soriano, Museo Modelo de Ciencias e Industria (MUMCI). 

Per visualizzare il programma e scaricare le presentazioni clicca qui
 
Al termine della Conferenza si è svolta l'Assemblea Annuale dell'IPO, che ha ratificato la nomine di Claudio Zanao a Presidente dell'IPO. Simon Nobile Olivo, che ha presieduto l'organizzazione dal 2006, anno della sua costituzione, è stato nominato Presidente Onorario.


La Cena di Gala del World Pasta Day 2012 si è svolta nella vicina città di Toluca, presso il Museo Modelo de Ciencias e Industria (MUMCI) dove ha avuto anche luogo l'inaugurazione dell'Esposizione dedicata al "Mondo della Pasta".
 

Da sinistra: Jorge Chávez Fernández (President Amexigapa), Gabriela Prieto Soriano (MUMCI), Jared Koerten (Euromonitor), Sara Baer-Sinnott (President Oldways); Giovanni Ghirlanda (Univ. Cattolica del Sacro Cuore, Roma), José Antonio Monroy (Presidente Canimolt), Kantha Shelke (Corvus Blue, Chicago), Simon Nobile Olivo (Honorary President IPO)

 

da sinistra: Simon Nobile Olivo (Honorary President IPO), Mark Vermylen (A. Zerega's Sons, Inc., USA), Raffaello Ragaglini, (Secretary General IPO), Eduardo Monroy e Isabela Sanchez (La Moderna, Mexico), Claudio Zanao (President IPO), Jorge Chávez Fernández (President Amexigapa).

Da sinistra: Simón Nobile Olivo, Honorary President IPO; Eduardo Monroy Carrillo e Isabela Sanchez (La Moderna, Mexico); Carlos Fernández González, President Grupo Modelo; Ivonne Sotelo Pérez, Director of Food and Household Nutrition of the DIF; Luis Miguel Monroy Carrillo, President Grupo La Moderna; Claudio Zanao, President of IPO.
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